Heritage Photos: "TONGKOL GORENG CABE IJO" Cara membuat: ikan tongkol dipotong sesuai selera lalu digoreng setengah matang,pisahkan; bawang putih diiris tipis lalu digoreng, pisahkan; haluskan bawang merah,lengkuas,cabai merah,garam gula secukupnya dan tambahkan serai+daun salam;potong melintang cabe ijo, pisahkan; panaskan minyak, goreng bumbu halus sampai harum,masukkan cabe ijo, masak sampai cabe ijo layu, tambahkan air; masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, masak sampai matang, matikan kompor; sajikan dengan ditaburi bawang putih goreng. #traditionalfood #traditionalrecipe #indonesianfood #indonesia #fishmeal #masakanindonesia #masakantradisional #kuliner #kulinerindonesia #cullinary #instaphoto #instafood #heritage by syalalasyololo